Siemię lniane to zielarski środek leczniczy. Nasiona mogą być spożywane w całości lub po zmieleniu, jako dodatek m.in. do chleba, musli, zup. Len brązowy dostarcza organizmowi wielu cennych substancji takich jak mikroelementy oraz cholina, bogate też w nienasycone kwasy tłuszczowe. Wpływa korzystnie na nasz układ pokarmowy, szczególnie polecany dla osób mających problem z żołądkiem i zgagą.