Ekologiczny ryż basmati biały. Doskonały jako dodatek do mięsa, sałatek, dań egzotycznych i deserów. Ryż basmati stanowi najszlachetniejszą odmianę ryżu na świecie. Charakteryzuje się subtelnym orzechowym smakiem i niepowtarzalnym aromatem. Uprawiany jest wyłącznie w ekologicznie czystych rejonach u podnóży Himalajów. Ryż Basmati doskonale nadaje się do sałatek, ponieważ pozostaje sypki po ugotowaniu. Ryż basmati gotujemy w osolonej wodzie w proporcji 1:2 przez około 25 - 30 min.