Chlebek cukiniowy z orzechami i rodzynkami
- Ranking:
(3 głosów)
Zapisuję ...- Czas przygotowania:
- 75 minut
- Porcji:
- 8
- Stopień trudności:
- Łatwy
Sposób przygotowania
Wymieszać wszystkie suche składniki. W drugiej misce wymieszać jajka, cukier, olej oraz wanilię. Połączyć z suchymi składnikami. Dodać cukinię, rodzynki oraz orzechy. Wymieszać. Wlać do wysmarowanej tłuszczem keksówki. Piec ok. 45 minut w temperaturze 175 stopni. Jeszcze ciepły chlebek wyjąć z foremki. Pokroić na plastry i podawać.
Sposób podania
Na talerzykach.
Składniki
- mąka - 1,5 szkl.
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- soda oczyszczona - 0,5 łyżeczka
- sól - 1/4 łyżeczka
- mielony cynamon - 2 łyżeczka
- mielona gałka muszkatołowa - 1 szczypta
- cukier - 1 szkl.
- jajka - 2 szt.
- olej - 0,5 szkl.
- ekstrakt z wanilii - 1 łyżeczka
- starta cukinia - 1 szkl.
- rodzynki - 0,5 szkl.
- orzechy włoskie - 0,5 szkl.
Spróbuj też:
