Sposób przygotowania

Migdały posiekać, z cytryny otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać migdały, skórkę i sok z cytryny, jeszcze trochę poucierać. Dodać mąkę i wyrobić ciasto. Odstawić na dwie godziny do lodówki. Powycinać ciasteczka, piec ok. 10 minut w 200°C.
Zamiast migdałów można zastosować aromat migdałowy.

Sposób podania

Zależnie od fantazji.