Sposób przygotowania

Ryż oraz fasolkę dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą i osobno namaczamy na noc (ryż moczymy w 1,5 szkl. wody). Następnie składniki (ryż wraz z wodą z namaczania oraz opłukaną fasolkę) dokładnie miksujemy, dodajemy łyżeczkę soli i odstawiamy w ciepłe miejsce na 8 godzin. „Ciasto” powinno w tym czasie lekko spulchnieć (powinno mieć również wodnistą konsystencję). Następnie smażymy jak grube naleśniki pod przykryciem, tak aby nie trzeba ich było przewracać.

Sposób podania

Naleśniki podajemy z duszonymi warzywami, sosami warzywnymi i surówkami.