Kus kus z warzywami
Sposób przygotowania
Warzywa kroimy w kostkę, solimy i dodajemy oliwę z oliwek. Następnie dusimy je, aż do miękkości. Wówczas dodajemy sos pomidorowy, posiekane ząbki czosnku oraz pieprz. Kus kus gotujemy w proporcji 1:1 ok. 5-7 minut.
Sposób podania
Podajemy kus kus razem z sosem warzywnym posypując posiekaną kolendrą.
Składniki
- Kus kus razowy BIO - 1 szkl.
- cukinia - 2 szt.
- bakłażan - 1 szt.
- cebula czerwona - 1 szt.
- pieczarki - trochę
- kukurydza w zalewie - trochę
- świeża kolendra - trochę
- czosnek - 2 ząbek
- sos pomidorowy (np. Alce Nero) - 500 ml.
- pieprz - szczypta
- sól morska - szczypta
- oliwa z oliwek extra virgin (np. Bio Planete) - kilka kropel

Spróbuj też:







(3 głosów)













