Udział eko rolnictwa w Polsce wzrósł w ciągu ostatnich 8 lat z 0,3% do 2,8% całkowitej powierzchni upraw.

Około ⅔ produktów sprzedawanych przez Whole Foods Market - jednego z największych sprzedawców eko żywności na świecie - nie jest w pełni organiczna.

Ok. 15 gatunków owoców i warzyw posiada naturalną odporność na chemikalia. Cebulę czy ananasa przed zanieczyszczeniem chroni solidna skórka.