SKŁADNIKI
woda, ekstrakt z kwiatów róży*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
W chłodne jesienno-zimowe dni kilka kropli wody dodanych do herbaty lub kawy przypomni zapachy lata. W upalne popołudnia woda różana dodana do wody z lodem smacznie ukoi pragnienie.
Woda różana to także doskonały dodatek do ciast, ponczu, deserów i oczywiście dań kuchni orientalnej.
Przepis na Lassi różane
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 250 ml mleka
- 1 łyżeczka wody różanej
- 3 łyżeczki cukru (lub do smaku)
- mała szczypta soli
- do dekoracji pokruszone wysuszone płatki róży lub posiekane pistacje
Zmiksować ze sobą JOGURT, MLEKO, sól i cukier. Dodać wodę różaną i wymieszać. Można także dodać kostki lodu i wtedy od razu podawać, albo wstawić do lodówki (powinien być mocno chłodny).
Przed podaniem każdą porcję udekorować płatkami róży lub pistacjami.
ZALECANE WARUNI PRZECHOWYWANIA
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 tygodni.
