Fasola płaska, zwana też typem Mamut lub Romano, to odmiana fasolki szparagowej o szerokich, mięsistych, płaskich strąkach. Są one delikatniejsze, słodsze i nie zawierają łyka (włókna), nawet gdy są dojrzałe, co czyni je idealnymi do spożycia na świeżo po ugotowaniu (np. na parze) lub podsmażeniu z czosnkiem i bułką tartą, a także do mrożenia czy marynowania.
Produkt sprzedawany na kilogramy.
Zalecane przechowywanie w temperaturze od +6°C do +8°C