SKŁADNIKI
algi morskie dulse* (Palmaria Palmata) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Wodorosty zbierane ręcznie w ich naturalnym środowisku na zachodzie Irlandii i francuskiej Bretanii (zachodnia część kanału La Manche).
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Moczyć wodorosty w dużej ilości wody przez 5 minut. Po nawodnieniu jego waga zwiększa się czterokrotnie.
Nawodnione algi można stosować w sałatkach, ceviche lub tatarze itp. Jako dodatek do RYB i mięsa. Również do przygotowania zup, gulaszy, jajecznicy, krokietów, ryżu, makaronów itp.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu suchego
Wartość energetyczna: 937 kJ/224 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
Węglowodany: 21 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 31 g
Białko: 18 g
Sól: 4,4 g
Jod: 15946 µg (10630 %)**
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g produktu nawodnionego
Wartość energetyczna: 154 kJ/37 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 2,1 g
w tym cukry: 0 g
Błonnik: 7,0 g
Białko: 3,6 g
Sól: 0,08 g
Jod: 1199 µg (799 %)**
** dzienna referencyjna wartość spożycia jodu (dla osoby dorosłej)
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać MIĘCZAKI, SKORUPIAKI, RYBY.
UWAGA
Może zawierać drobne materiały naturalne pochodzenia morskiego.
Biały kolor, który może pojawiać się na algach, pochodzi z ich własnej soli, która działa jak naturalny środek konserwujący.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku w suchym miejscu
