SKŁADNIKI
inulina*, skrobia kukurydziana*, koncentrat w proszku* (burak czerwony*, kurkuma*, spirulina*) (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Doskonałe do barwienia kremów, lodów, deserów, polew do ciast, lukru, napojów, marcepanu itd. w sposób całkowicie ekologiczny.
Kolory: niebieski, zielony, czerwony, fioletowy, żółty, pomarańczowy w jednym pudełku.
Barwniki spożywcze mogą podlegać naturalnym zmianom kolorystycznym w zależności do zbiorów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1 saszetkę wybranego barwnika rozpuścić w 1 łyżce stołowej ciepłej wody. Odstawić na 5 min. Po tym czasie ponownie wymieszać i po uzyskaniu żądanej barwy, stopniowo, małymi kroplami dodawać do masy, którą chcemy zabarwić. W poszczególnych produktach spożywczych barwnik może znacząco zmienić kolor.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1558 kJ/367 kcal
Tłuszcz: 1,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 79 g
w tym cukry: 16 g
Błonnik: 4,5 g
Białko: 7,8 g
Sól: 0,4 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.
