SKŁADNIKI
ekologiczna fasolka czarna 100 %.
OPIS
Ekologiczna fasolka czarna to doskonały dodatek do potraw z kuchni meksykańskiej, a także do zup, potraw jednogarnkowych, sosów, dań duszonych, sałatek i past kanapkowych.
Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 minut. Posolić pod koniec gotowania.
Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.
Gotowana fasolka czarna ma niski indeks glikemiczny (IG = 30), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.
Fasolka czarna ma wysoką zawartość potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu i molibdenu. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej. Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Żelazo pomaga także w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie, przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych u dzieci oraz odgrywa rolę w procesie podziału komórek. Cynk pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych oraz pomaga zachować zdrową skórę. Miedź pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych. Molibden przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu aminokwasów siarkowych.
Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 50 g produktu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1342 kJ/318 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 47 g
w tym cukry: 2,1 g
Błonnik: 15 g
Białko: 22 g
Sól: 0,01 g
Składniki mineralne
Potas 1540 mg (77 %*)
Fosfor 522 mg (75 %*)
Magnez 180 mg (48 %*)
Żelazo 5,34 mg (38 %*)
Cynk 3,37 mg (34 %*)
Miedź 1,12 mg (112 %*)
Mangan 2,08 mg (104 %*)
Molibden 920 mcg (1840 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
