SKŁADNIKI
Fasola czerwona cała.
OPIS
Fasola czerwona zawiera wiele istotnych wartości odżywczych. Jest ona znakomitym źródłem białka. Fasola ta idealnie sprawdza się w kuchni wegetariańskiej oraz wegańskiej. Jest znana jako dodatek do zup, chili oraz sałatek, jednak można użyć jej na wiele więcej sposobów.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Fasolę dokładnie opłukać i namoczyć w zimnej wodzie przez 8-12 godzin. Odcedzić, następnie wsypać do garnka ze świeżą wodą i solą. Gotować bez przykrycia do miękkości, około 60-90 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1293 kJ/309 kcal
Tłuszcz: 1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 44 g
w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: 16 g
Białko: 21 g
Sól: 0,05 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w s chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.
