SKŁADNIKI
fasolka mung niełuskana cała moong dal
OPIS
Mung dal, znana również jako fasola mung, to zielona roślina strączkowa, która jest powszechnie stosowana w kuchni indyjskiej. Jest bogata w białko i błonnik, co czyni ją doskonałym pożywieniem na odchudzanie. Jest również doskonałym źródłem witamin i minerałów, w tym żelaza, magnezu i potasu. Mung dal ma również niską zawartość tłuszczu i nie zawiera cholesterolu.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Fasolę dokładnie opłukać i wsypać do wcześniej przygotowanego garnka z wodą i solą. Gotuj bez przykrycia do miękkości, około 30 do 45 minut.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1452 kJ/ 347 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 63 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 17 g
Białko: 24 g
Sól: 0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu szczelnie zamknij opakowanie.
