SKŁADNIKI
ekologiczna fasolka pinto 100 %.
OPIS
Ekologiczna fasolka pinto charakteryzuje się bordowymi, nieregularnymi plamkami na ziarnach co nadaje jej oryginalnego wyglądu. Będzie doskonałym dodatkiem do potraw z kuchni meksykańskiej, a także do zup, sosów, dań duszonych, sałatek i past kanapkowych.
Sposób przygotowania: uprzednio namoczoną co najmniej 12 godzin i przepłukaną fasolę należy gotować do miękkości w świeżej, nieosolonej wodzie ok. 60 min. Fasolę solimy dopiero pod koniec gotowania.
Wysoka zawartość białka i błonnika pokarmowego.
Gotowana fasolka pinto ma niski indeks glikemiczny (IG = 39), co oznacza, że jej spożycie nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi i jest doskonała dla diabetyków oraz osób z insulinoopornością.
Fasolka pinto ma wysoką zawartość potasu, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu i molibdenu. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni, w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi oraz w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych zębów i kości, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych oraz przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego. Magnez przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w utrzymaniu równowagi elektrolitowej. Żelazo pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny. Żelazo pomaga także w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie, przyczynia się do prawidłowego rozwoju funkcji poznawczych u dzieci oraz odgrywa rolę w procesie podziału komórek. Cynk pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych oraz pomaga zachować zdrową skórę. Miedź pomaga w utrzymaniu prawidłowej pigmentacji skóry i włosów. Miedź pomaga także w prawidłowym transporcie żelaza w organizmie. Mangan pomaga w prawidłowym tworzeniu tkanek łącznych. Molibden przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu aminokwasów siarkowych.
Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są istotne. Ilość niezbędna do uzyskania korzystnego efektu: 50 g produktu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1241 kJ/295 kcal
Tłuszcz - 1,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2 g
Węglowodany - 36 g
w tym cukry - 2,3 g
Błonnik - 24 g
Białko - 23 g
Sól - 0,01 g
Składniki mineralne
Potas 1510 mg (76 %*)
Fosfor 507 mg (72 %*)
Magnez 170 mg (45 %*)
Żelazo 5,4 mg (39 %*)
Cynk 3,43 mg (34 %*)
Miedź 0,978 mg (98 %*)
Mangan 1,78 mg (89 %*)
Molibden 515 mcg (1030 %*)
*dzienna referencyjna wartość spożycia składników mineralnych (dla osoby dorosłej)
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
