SKŁADNIKI
puree ziemniaczane* 60 % (płatki ziemniaczane*, skrobia ziemniaczana*, woda), mąka PSZENNA typ 550* (32 %), woda, skrobia ziemniaczana*, sól morska, kurkuma*, mąka ryżowa* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Gnocchi to typowe dla kuchni włoskiej drobne kluseczki, nazywane odpowiednikiem naszych polskich kopytek. W smaku są delikatniejsze, nieco twardsze. Włosi jedzą je najczęściej na dwa tradycyjne dla nich sposoby – bianco, czyli z masłem, rozmarynem oraz świeżym pieprzem lub al pomodoro – z sosem pomidorowym oraz świeżą bazylią i serem pecorino.
Pakowano w atmosferze ochronnej.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wrzucić do wrzącej, osolonej wody. Po wypłynięciu na powierzchnię gotować przez 2 minuty, odcedzić i doprawić do smaku.
Można również podsmażyć na maśle lub podgrzać w sosie.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna 644 kJ/168 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 36 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 3,7 g
Sól: 1,5 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +4 do +8°C.
