SKŁADNIKI
100 % kawa ziarnista arabica palona*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Honduras Organic - kawy pochodzące z zachodnich regionów Hondurasu są słusznie uważane za jedne z najlepszych w kraju. Plantacje z małych, okolicznych miasteczek tworzą kooperatywy aby podnieść jakość kawy, zapewnić zrównoważony rozwój dla całej okolicy, wzmocnić własną pozycję rynkową i negocjacyjną. Dla miejscowych farmerów uprawa kawy to całe życie dlatego, wspierani przez rząd, produkują kawę najwyższej jakości jednocześnie zapewniając rozwój lokalnych społeczności wiejskich. W zachodniej części Hondurasu leżą najwyższe partie gór, gdzie kawa jest uprawiana na większej wysokości, w umiarkowanych warunkach klimatycznych i w niższej temperaturze. Przez to wytwarza wolniej dojrzewające owoce i ziarna większej gęstości, co tworzy bardziej pożądany profil smakowy. Perfekcyjna kompozycja dla osób dbających o zdrowy tryb życia, ceniących organiczne produkty bez dodatków sztucznych w procesie upraw.
Profil smakowy: cukier trzcinowy, kakao, brzoskwinia
Intensywność: 5/5
Aromat: 5/5
Słodycz: 4/5
Gorycz: 2/5
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów. Kawę należy mielić bezpośrednio przed zaparzeniem.
