SKŁADNIKI
MLEKO kozie* 98,87 %, enzymy mikrobiologiczne, kultury starterowe, stabilizator: chlorek wapnia, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Poznaj wyjątkową fuzję tradycji i nieskażonej natury – Bułgarski Kozi SER Gouda. To produkt stworzony dla prawdziwych koneserów, którzy w jedzeniu szukają autentyczności i głębi smaku.
Wyprodukowany z czystego, wyselekcjonowanego MLEKA koziego pochodzącego z ekologicznych regionów Bułgarii, zachwyca gładką, półtwardą konsystencją i subtelną, kremową teksturą. Dzięki tradycyjnej metodzie płukania skrzepu, charakterystyczna dla kozich wyrobów ostrość została tu finezyjnie zbalansowana, ustępując miejsca delikatnym nutom orzechowym i maślanej słodyczy.
To nie jest zwykły SER – to opowieść o słońcu Bałkanów, zamknięta w złocistym kręgu. Idealny na ekskluzywną deskę serów, do wykwintnych sałatek lub jako samodzielna, wyrafinowana przekąska w towarzystwie białego wytrawnego wina.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1440 kJ/347 kcal
Tłuszcz: 27 g
w tym kwasy nasycone: 18 g
Węglowodany: 3,0 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: <0,5 g
Białko: 23 g
Sól: 2,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +6°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 2 dni.
