SKŁADNIKI
ryż brązowy*, woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Szukasz sposobu na przełamanie kuchennej rutyny? Chcesz, aby Twoje domowe posiłki wyglądały apetycznie, a przy tym były wyjątkowo pożywne, lekkie i pełne zdrowia? Brązowy makaron ryżowy to kulinarny kameleon, który zachwyca naturalną, ciepłą barwą, subtelnym, głębokim smakiem oraz doskonałą teksturą. Wykonany z pełnego ziarna brązowego ryżu, zachowuje wszystkie najcenniejsze składniki odżywcze i błonnik. Jest naturalnie bezglutenowy i stanowi idealną, lżejszą alternatywę dla klasycznych makaronów pszennych. Jego największa siła tkwi jednak w tym, jak genialnie chłonie aromaty innych składników.
Odkryj, jak łatwo stworzyć z nim dania, które zachwycą Twoich bliskich i gości!
Do jakich dań pasuje najlepiej?
-Tradycyjne i Nowoczesne Stir-Fry
Wrzuć brązowy makaron na patelnię z chrupiącymi warzywami, takimi jak brokuły, grzyby shiitake, marchewka i miniaturowe kolby kukurydzy. Subtelny, głęboki smak makaronu idealnie komponuje się z sosem SOJOWYM, olejem sezamowym oraz prażonymi orzeszkami ziemnymi.
-Dania z Drobiem i Wołowiną
Ciepły odcień makaronu tworzy doskonały, tradycyjny duet z soczystymi paskami grillowanego kurczaka, indyka lub aromatycznej wołowiny. W połączeniu z gęstym sosem teriyaki lub ostrygowym uzyskasz sycące, pełnowartościowe danie w iście azjatyckim stylu.
-Pożywne i Rozgrzewające Zupy
Zastąp klasyczne nitki ich pełnoziarnistą wersją w esencjonalnym, domowym rosole w stylu azjatyckim (np. Pho) lub gęstych zupach warzywnych. Brązowy makaron doskonale znosi dłuższą kąpiel w gorącym bulionie, nie rozgotowuje się i nadaje zupie głębszy, bogatszy charakter.
-Dietetyczne Sałatki na Zimno (Idealne do lunchboxa i na imprezę)
Ugotowany i schłodzony makaron wymieszaj z chrupiącą rzodkiewką, edamame, świeżym ogórkiem i kawałkami wędzonego tofu lub pieczonego łososia. Całość polej lekkim sosem na bazie octu ryżowego i imbiru, uzyskując pełną energii sałatkę, która nie traci świeżości przez cały dzień.
-Sosowe Dania z Warzywami Strączkowymi
Makaron stanowi rewelacyjną bazę do dań z dodatkiem ciecierzycy, soczewicy czy zielonego groszku. Jego lekko zbożowa nuta świetnie współgra z kremowymi sosami orzechowymi (np. sosem ficowym na bazie MASŁA orzechowego) i mleczkiem kokosowym.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Zagotować 1 litr wody na 100 g makaronu ryżowego. Dodać makaron ryżowy i jedną łyżeczkę oleju. Gotować przez 6 - 9 minut, w zależności od pożądanej twardości i od czasu do czasu zamieszać. Następnie odcedzić wodę, przepłukać makaron ryżowy pod zimną bieżącą wodą i użyć według uznania.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1474 kJ/348 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
Węglowodany: 74 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 7,4 g
Sól: 0,01 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
