SKŁADNIKI
mąka OWSIANA* bezglutenowa 55 %, płatki OWSIANE* bezglutenowe 27,6 %, cukier kokosowy*, wodorowęglan sodu: substancja spulchniająca, sól himalajska, cynamon*, kurkuma*, kardamon*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
1. Zawartość torebki wsypać do miski, dodać 400 ml kefiru, 1 jajko i dokładnie wymieszać.
2. Do ciasta można dodać pokrojone jabłka lub inne owoce (banany, jagody).
3. Smażyć na wolnym ogniu, najlepiej na maśle klarowanym lub oleju kokosowym.
Bez jajka też wychodzi! Racuchy można przygotować na sposób wegański z samą wodą (200 ml) lub z mlekiem owianym. W tym przypadku smażyć od razu po wymieszaniu ciasta.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g zgodnie ze sposobem przygotowania
Wartość energetyczna: 567 kJ/136 kcal
Tłuszcz: 3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,3 g
Węglowodany: 20 g
w tym cukry: 6,4 g
Błonnik: 2,5 g
Białko: 6,5 g
Sól: 0,89 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZECHY.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
