SKŁADNIKI
MLEKO owcze* 98,87 %, enzymy mikrobiologiczne, kultury starterowe, stabilizator: chlorek wapnia, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Nasz Bułgarski owczy SER Gouda to prawdziwa rewolucja na desce serów. Połączyliśmy tradycyjną, cenioną na całym świecie technologię produkcji sera Gouda z najszlachetniejszym, pełnowartościowym mlekiem owczym. Efekt? SER półtwardy o zachwycającej, aksamitnej strukturze, która delikatnie rozpływa się w ustach.
W przeciwieństwie do klasycznej goudy z MLEKA krowiego, wariant owczy charakteryzuje się znacznie bogatszym bukietem smakowym. Znajdziesz tu subtelne nuty orzechowe, delikatną słodycz oraz charakterystyczny, lekko pikantny finisz, który zawdzięczamy naturalnym walorom bałkańskiego mleka. Długi proces dojrzewania pozwala na skrystalizowanie się najgłębszych nut smakowych, tworząc produkt idealny dla prawdziwych smakoszy.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1245 kJ/383 kcal
Tłuszcz: 31 g
w tym kwasy nasycone: 21 g
Węglowodany: 3,5 g
w tym cukry: 2,5 g
Błonnik: <0,5 g
Białko: 23 g
Sól: 2,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +6°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 2 dni.
