SKŁADNIKI
ekologiczny ryż (97 %), woda, sól
OPIS
Odkryj tajemnicę idealnych, chrupiących sajgonek i świeżych spring rollsów. Nasz papier ryżowy to najwyższej jakości, cieniutkie arkusze stworzone według tradycyjnej receptury z mąki ryżowej, wody i odrobiny soli. Po delikatnym namoczeniu staje się niezwykle elastyczny, ułatwiając zwijanie nawet najbardziej obfitych farszów. Jest całkowicie neutralny w smaku, dzięki czemu doskonale podkreśla aromat świeżych warzyw, soczystych KREWETEK, chrupiącego tofu czy aromatycznych ziół.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Ułóż papier ryżowy jeden po drugim między stosem czystych, zwilżonych wcześniej ściereczek kuchennych. Po minucie papiery zmiękną. Teraz można je nadziać i zwinąć bez ich zrywania. Napełnij papiery farszem. Papier ryżowy można teraz jeść lub smażyć, aż nabierze złocistego koloru.
Propozycja farszu na wegetariańskie sajgonki (15 sztuk):
Przygotuj omlet z 2 JAJEK i posiekaj kolendrę. Pokrój omlet, 1 paprykę, 1 marchewkę w cienkie plastry. Przygotuj około 50 g makaronu ryżowego zgodnie z przepisem i przepłucz zimną wodą. Na koniec dodaj 100 g kiełków fasoli do farszu. Dodaj do smaku trochę sosu sojowego, papryki słodkiej, soli i cukru i wymieszaj z farszem. Odstaw na 15 minut. To wegetariańskie nadzienie można również wykorzystać jako bazę i wykończyć rybą, kurczakiem, boczkiem lub innym głównym składnikiem.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1473 kJ/ 353 kcal
Tłuszcz: 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72,3 g
w tym cukry: 3,5 g
Błonnik: 0 g
Białko: 12,4 g
Sól: 0,11 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
