SKŁADNIKI
SOJA* (99 %), woda, mąka ryżowa*, ocet jabłkowy*, kultury starterowe: Rhizopus oligosporus (*certyfikowany składnik ekologiczny).
OPIS
Tempeh naturalny to fermentowany, wysokobiałkowy produkt SOJOWY o orzechowo-grzybowym aromacie. Polecamy do smażenia, gotowania, pieczenia i dań na zimno. Stanowi źródło magnezu, żelaza i wapnia. Na tempehu mogą występować czarne plamki, jest to naturalny proces dojrzewania produktu.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna 763 kJ/184 kcal
Tłuszcz 9,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,2 g
Węglowodany 0,2 g
w tym cukry 0,2 g
Białko 20 g
Błonnik 11 g
Sól 0,01 g
Przechowywać w temperaturze od + 2 °C do + 8 °C.
