SKŁADNIKI
mąka z ciecierzycy, tapioka, błonnik OWSIANY bezglutenowy, substancja słodząca: erytrytol, mąka kokosowa, ekstrakt z kokosa w proszku, substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu, mix błonników (błonnik bambusowy, błonnik grochowy, błonnik babki jajowatej), naturalny aromat waniliowy.
OPIS
Mieszanka do przygotowania wegańskich gofrów wysokobłonnikowych bez zbóż i bez dodatku cukru.
Produkt bogaty w błonnik, źródło białka, zawiera substancję słodzącą erytrytol. Zawiera naturalnie występujące cukry.
Spożycie w nadmiernych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Waga po przyrządzeniu ok. 560 g (8 porcji), jedna porcja ok.70 g.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotuj: 500 ml wrzącej wody, 1 łyżkę octu lub soku z cytryny, opcjonalnie 30 g oleju (dodatek oleju zwiększy chrupkość gofrów)
1. Do wysokiej miski przesyp mieszankę na gofry.
2. Miksując, dodaj wrzątek, opcjonalny olej i mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
3. Odstaw na ok.15 minut do związania masy
4. Miksując dodaj 1 łyżkę octu lub soku z cytryny i dokładnie wymieszaj
5. Posmaruj blaszki cienką warstwą oleju lub MASŁA i rozpocznij nagrzewanie gorfownicy.
6. Wyłóż ciasto na blaszki i wyrównaj.
7. Piecz ok. 6 min. do uzyskania karmelowego koloru.
Uwaga: czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy. Stopień wypieczenia gofrów możesz sprawdzić, otwierając gofrownicę po ustaniu bardzo intensywnego parowania.
8. Natłuść blaszki przed pieczeniem kolejnego gofra.
9. Wypieczone gofry odłóż na kratkę do odparowania.
Przechowuj przed przykryciem w temperaturze pokojowej do 2 dni, a w lodówce do 4 dni.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g po przyrządzeniu (bez oleju)
Wartość energetyczna: 759 kJ / 182 kcal
Tłuszcz: 3,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,0 g
Węglowodany: 32 g
w tym cukry: 4,0 g
w tym alkohole wielowodorotlenowe: 7,0 g
Błonnik: 16 g
Białko: 6,0 g
Sól: 0,9 g
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać ORZESZKI ZIEMNE, ORZECHY, nasiona SEZAMU, łubin
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym i ciemnym miejscu. Chronić przed wilgocią i dopływem tlenu.
