SKŁADNIKI
surowe MLEKO krowie*, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka mikrobiologiczna. (*certyfikowany składnik ekologiczny).
OPIS
SER twardy wytwarzany z surowego MLEKA, 45 % tłuszczu w suchej masie, dojrzewający przez co najmniej 3 miesiące.
SER z oznaczeniem Chroniona Nazwa Pochodzenia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1551 kJ/373 kcal
Tłuszcz: 29 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19 g
Węglowodany: <0,1 g
w tym cukry: <0,1 g
Białko: 28 g
Sól: 1,0 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze do +8°C
